Ricetta brasato classico
Il brasato al barolo è una ricetta tipica piemontese, in cui la carne di bovino viene fatta cuocere a fuoco lento con le spezie e il vino che da il nome a questa ricetta. L'articolo Ricetta brasato...
View ArticleBrasato al barolo
Uno dei piatti tipici della cucina piemontese è senza ombra di dubbio il brasato al Barolo, che rappresenta al meglio questa tradizione culinaria. Si tratta di un piatto molto gustoso, la cui...
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